{"product_id":"sca-barista-fundamental","title":"SCA - Introducción al café","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIntroducción al Café es un curso ideal para quienes se inician en la industria cafetera o simplemente sienten curiosidad por esta maravillosa bebida. Recorre la historia del café, desde sus orígenes en Etiopía hasta convertirse en el producto básico que es hoy en día, disfrutado por millones de personas en todo el mundo. Desde el proceso de elaboración, el tueste y la preparación, hasta la cata, este curso ofrece una visión general de la cadena de suministro del café. Además, incluye una sesión de cata que le permitirá degustar los distintos sabores del café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-0206e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"0206e24\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-64db59e elementor-widget elementor-widget-wd_text_block\" data-id=\"64db59e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_text_block.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-text-block reset-last-child text-center\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Contenido del curso: \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-d7c5e16 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"d7c5e16\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-b74eb97 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b74eb97\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-55ff2ab elementor-widget elementor-widget-wd_text_block\" data-id=\"55ff2ab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_text_block.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-text-block reset-last-child text-left\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e CONOCIMIENTOS SOBRE EL CAFÉ\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Orígenes del café\u003cbr\u003e Regiones productoras de café\u003cbr\u003e Viaje del café\u003cbr\u003e Comprender la industria cafetera actual\u003cbr\u003e Especies de café más comunes\u003cbr\u003e Diferencias entre especies\u003cbr\u003e Variedades de café\u003cbr\u003e ¿Qué es el café de especialidad?\u003cbr\u003e Cosecha y procesamiento\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e TOSTADO y FRESCURA\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Principios básicos del proceso de tostado\u003cbr\u003e Importancia y estrategias para prolongar la frescura \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-83b6323 elementor-widget elementor-widget-wd_text_block\" data-id=\"83b6323\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wd_text_block.default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"wd-text-block reset-last-child text-left\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e HABILIDADES SENSORIALES\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Los sentidos humanos\u003cbr\u003e Reconocimiento y percepción del sabor\u003cbr\u003e Experiencia sensorial influenciada por el origen, el terruño, la especie, el procesamiento y el tostado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr\u003e MÉTODOS DE PREPARACIÓN\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e¿Qué es la terapia con ventosas?\u003cbr\u003e Métodos de preparación disponibles\u003cbr\u003e Principios de preparación\u003cbr\u003e Comprensión de la extracción\u003cbr\u003e Impacto sensorial de la extracción\u003cbr\u003e IMPACTO DE LA CALIDAD DEL AGUA, LA TEMPERATURA, LA LIMPIEZA Y EL MANTENIMIENTO\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orioli Coffee","offers":[{"title":"13 de octubre","offer_id":55115239293255,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"17 de noviembre","offer_id":55115239326023,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 de diciembre","offer_id":55115239358791,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/8119\/7383\/files\/WhatsAppImage2026-09-20at19.53.58.jpg?v=1790016511","url":"https:\/\/oriolicoffee.es\/products\/sca-barista-fundamental","provider":"ORIOLI COFFEE","version":"1.0","type":"link"}